El 12 de diciembre de 2002 abre sus puertas la primera tienda Juan Valdez
Café en el Aeropuerto Internacional el Dorado de la ciudad de Bogotá.
Objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y sus
marcas juan Valdez y cuenta con cuatro líneas de negocio: Tiendas
especializadas, grandes superficies, canal Institucional y el portal
e-commerce.
A lo largo de diez años y con importantes inversiones, lograron conformar
un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia, tienen más 200 tiendas en
operación, son líderes en la categoría en grandes superficies, son posicionados
como la marca de café Premium más reconocidos y admirados en Colombia y ya consolidaron
nuevo modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo.
Quienes componen sus equipos de trabajo
En este artículo del portafolio
se encuentra una buena descripción del equipo de trabajo http://www.portafolio.co/negocios/inversion-y-expansion-juan-valdez:
¿Cuál es el porcentaje de
empleados colombianos que tiene Juan Valdez en todas las tiendas del mundo?
En
Colombia nuestro equipo está conformado por talento nacional, por supuesto que
estamos abiertos a darles oportunidad de empleo a personas de otras nacionalidades.
Hay mucho talento humano que quiere ser parte de la compañía.
¿Por qué a Juan Valdez le
interesa que todos sus empleados sean colombianos?
A
Juan Valdez le interesa conservar la esencia de su servicio y sus productos en
sus tiendas, por eso al iniciar operaciones en otra zona o país, la apertura se
hace con nuestro equipo de colombianos para trasladar el modelo de servicio y
el conocimiento sobre el café y la cultura que son parte de la esencia de la
marca.
¿Qué perfil y habilidades
especiales deben tener los empleados?
Para
apoyar la operación en otro país convocamos primero a los miembros de nuestro
equipo con experiencia.
Afortunadamente,
el perfil de nuestro equipo de los Baricultores son gente muy joven, la mayoría
entre 18 y 25 años que encuentran en nuestra compañía una plataforma para
crecer, así que las oportunidades que han aparecido en el desarrollo del
negocio, en las distintas ciudades de Colombia y para abrir otros países les
parecen sumamente atractivas.
Que
Prácticas de entrenamiento reciben
Hay un párrafo muy motivante en
la sección trabaje con nosotros que se encuentra en la página http://www.juanvaldezcafe.com/es/contact_form/cv
y que dice:
“Juan Valdez® Café ofrece a sus
colaboradores la oportunidad de realizar un Plan de Carrera, con el fin de
potencializar sus conocimientos adquiridos y motivarlos. “
Esto indica que no solo se ira a
trabajar sino a especializarse en su trabajo y mejorar sus capacidades.
Cómo logran un estándar alto de
trabajo en equipo
Para este punto encontré un gran
artículo que muestra la importancia del trabajo en equipo para la empresa Juan
Valdez, leyendo entre líneas entiendo que para el trabajo en equipo en Juan Valdez
se siguen unos puntos clave:
·
Concentración
en el trabajo, si no se está concentrado por algún tema familiar se debe
resolver el tema para poder estar concentrado en el trabajo, y estoy de
acuerdo, no es fácil trabajar cuando hay familiares que necesitan nuestra
ayuda.
·
Productividad,
la gente cuando está en el trabajo debe ser productiva.
·
Toma de
decisiones: la toma de decisiones debe ser conjunta, y después de tomada
una decisión se debe seguir.
·
Libertad:
libertad para ejecutar las tareas, esto es muy bueno porque no le genera
presión a las personas, ya que estar indicándole a las personas que deben hacer
les genera una frustración.
·
Visión
común: mientras todos tengan la misma visión irán en la misma dirección y
obtendrán los resultados esperados.
Dejo el artículo encontrado en la
página del Portafolio http://www.portafolio.co/negocios/entrevista-hernan-mendez-presidente-procafecol:
Hernán Méndez, presidente de
Procafecol, que maneja las tiendas Juan Valdez, confía en su equipo y le da
autonomía para ejecutar.
Hernán
Méndez, presidente de Procafecol, la empresa que administra las tiendas de café
Juan Valdez, cree que los resultados de la cadena Juan Valdez es fruto del
trabajo en equipo.
Conciliar
con el grupo de trabajo las decisiones, ser flexible cuando los asuntos
familiares aparecen en la jornada laboral y una total libertad para la
ejecución de las tareas, podría ser el resumen de la forma como este ejecutivo
lleva el día a día de la cadena. Esta cuenta hoy con 256 tiendas, de las cuales
76 están en el exterior.
¿Qué aspectos de su estilo
gerencial han incidido en los resultados de la empresa?
En
lo que creo profundamente, y se constituye en mi principal estilo de liderazgo,
es el trabajo en equipo. He trabajado mucho para que todos tengamos una visión
común y todos trabajemos en esa dirección. Dedico mucho tiempo a discutir y
debatir todos los puntos de vista, y procuro que todos estemos de acuerdo en el
camino que vamos a tomar. Puede ser un poquito desgastaste, pero me gusta que
todo el mundo participe. Y cuando estamos de acuerdo, les doy mucha libertad y
autonomía para ejecutar. Lo otro es que cuento con un equipo muy competente y
por eso me siento tranquilo cuando les doy libertad.
¿Qué representa para usted el
recurso humano?
Yo
también siempre he estado muy orientado hacia la gente. Creo, y soy un
convencido, de que uno no puede trabajar concentrado y al máximo teniendo
alguna inquietud con lo más valioso de nuestra vida que son nuestras familias.
Entonces soy muy flexible en esas cosas. Sé que cuando tengan eso solucionado
van a dar al 150 por ciento para sacar adelante las cosas.
Aquí
hay un montón de mamás y a mí me piden permiso para ir al colegio y les da
mucha pena, pero yo les digo que vayan tranquilas, porque cuando vuelvan, las
horas que pasen aquí van a ser muy productivas.
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